はじめての夏季野菜

夏季野菜といえばトマトやきゅうり、ピーマンなど多々憧れ浮かびますが、30歳を超えてやっとその良さに気づいたズッキーニくん。

お店で見かけても、「でかいきゅうりやん、どうして摂るのだろう」と思いながら一際素通りしてました。

近頃ズッキーニが80円といった甚だしく安かったこともあって試しに買ってみたのが大成功。

こんな簡単に夕食できて美味しいものがあったは知らず、今まで素通りしてきたことを結構後悔したのでした。

夕食ものは楽。

ズッキーニを適当に切って、にんにくと共に塩分コショウで炒めるだけ。

これで売り物出来上がり。

豚肉や鶏肉と共に炒めればちゃんとした主流夕食にもなります。

冷やしてもおいしい!どうにかズッキーニくんは夏季の我が家の常備野菜になることが確定したのでした。

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